철원을 오롯이 담은 든든한 한끼를 약속합니다

철원의 특산물을 활용한 건강한 한끼

오랜 메뉴 개발과 공사기간 끝에 '드르니 국수'가 문을 열었습니다.
그동안 한탄강주상절리길을 오고 가는 방문객들에게 기대를 모아왔던 '드르니 국수'는 철원 특산물 브랜드인 철원 샘통 고추냉이와 두루웰 철원쿨포크+66℃와 협업하여
시그니처 메뉴인 '고추냉이 비빔국수'와 '현무암 만두'를 전국에서 유일하게 '드르니 국수'에서 드실 수 있게 정성을 다해 만들었습니다.
그리고 오대쌀 비빔밥이 있습니다. 오대쌀 비빔밥은 철원 오대쌀로 지은 밥에 철원한우장똑똑이, 파프리카순 나물, 더덕무침, 고추냉이 장아찌 등으로 맛을 낸 로컬 재료들로 만든 비빔밥을 일일 한정메뉴로 판매하고 있습니다.
이외에도 잔치국수, 고추냉이 냉모밀, 대왕돈까스, 드르니 수육 등의 메뉴들도 준비했습니다.
'드르니 국수'는 한탄강주상절리길 매표소 발권 시 받는 철원사랑상품권으로 더욱 뜻깊게 이용하실 수 있습니다.
아무쪼록 즐거운 식사와 휴식 되시길 바랍니다.

드르니 명칭의 유래

The origin of the name 'Deureuni'

서기 901년부터 918년까지 후고구려 왕이던 궁예가 왕건에게 쫓겨 왕정낭을 거쳐 이곳 마을을 들른 후, 명성산(울음산)에서 도피생활을 하였다.
이후 궁예왕이 쫓기면서 들렀다 하여 드르니 마을이라 불렸다고 전해 내려온다.

고추냉이의 효능

The efficacy of Wasabi

고추냉이의 주요 성분인 시니그린은 대표적인 항암성분으로, 항암효과가 높아서 이 성분이 함유된 식품을 정기적으로 섭취하면 결장암을 예방할 수 있으며,
체내 분해 과정에서 발생하는 글루코시놀레이트라는 효소는 방광암, 유방암, 대장암 등을 예방하는 대표적인 항암물질입니다.
글루코시놀레이트는 강력한 항산화로 종양의 성장을 억제하는 효과가 있습니다.
우리 몸 안의 천연 산화 방지제 역할을 하고 암과 관련된 호르몬의 생성을 억제해 발암물질을 막아주고 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있습니다.
또한 장으로 글루코시놀레이트가 흡수되면, 장 내 미생물에 의하여 가수분해되어 이소티오시아네이트, 설포라판 등을 생성하고 헬리코박터균의 활성을 억제하고 위암의 발병을 막아주는 등 다양한 효능이 있습니다.